Saltar para: Posts [1], Pesquisa e Arquivos [2]

E de repente, já nos 30...



Sexta-feira, 12.11.10

Momento de partilha fofinha: a Quinoa

 

A quinoa é um cereal antigo, sul-americano, que quase desapareceu durante o domínio europeu (desaparecer com «coisas» era a nossa especialidade).

 

Hoje em dia a quinoa é, novamente, amplamente utilizada devido as suas fabulosas caracteristicas nutricionais. É extremamente proteica e muito rica em cálcio, ferro, fósforo e fibras.

 

Cozinha-se como o arroz e como ainda é um produto dispendioso, eu misturo-a mesmo com o arroz. Fica óptimo!

 

(A quinoa não tem glúten .)

Autoria e outros dados (tags, etc)

por Sayuri às 22:44



Pesquisar

Pesquisar no Blog  

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

calendário

Novembro 2010

D S T Q Q S S
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930